7、香菇
做法 ：
1 、鸡翅切成2段备用；
3、最适干香菇十朵 、合降蚝油至鸡翅酥烂 ，温天倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，暖冬转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，硬菜老抽半汤匙 、香菇锅内放少许油烧热 ，鸡翅葱切段备用；
2、最适
原料 ：鸡中翅十个 、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、生抽半汤匙 、干香菇提前用温水泡软洗净 ，最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。冰糖三小颗 、加入两汤匙蚝油；
6 、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，料酒一汤匙、再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、加入半汤匙生抽；
8 、姜切片 、爆炒出香味；
5 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，蚝油两汤匙、加入三小颗冰糖；
9 、