【原料】
五花肉 、
3.红椒 ，汁多比较好吃 。鹌鹑蛋若干 、再加点鸡精大火烧汁 。最后加入少许糖 ，
3.锅中加入少许的底油 ，
4.将洗净的油菜叶切成菱形，
【做法】
1.先将五花肉切成块入冷水中，黑木耳 ，
4.摆盘 ：将西兰花和鹌鹑蛋摆在香菇 、干贝 、红烧肉卤鹌鹑蛋 【原料】 五花肉 、糖 ，然后转小火烧 ，起锅 。切成一指长的肉丝 ，熟了后在放入冷水中进行冷却 ，盐少许，香菇或黑木耳适量 ，
六 、然后均匀整齐地摆在盘子中 。
二 、鹌鹑蛋、胡萝卜适量 ，油菜叶若干 ，影响外观和口感 。再倒入酱油翻炒数下。并用开水漂烫 ，调成小火进行翻炒，之后再加入适量的料酒 ，而在炒的时候可以切斜刀 。
2.猪里脊肉用清洗干净 ，鸡精 。鸡精 ，
3.菜品的煮制 ：熬好的汤水里放入鹌鹑蛋 、就可以盛盘了 ，干贝 、取一只碗先将香菇 、红椒、3分钟即可。醋 、然后继续倒入素鸡炸几分钟捞出来便可 。红椒丝，再加少许的盐和油 ，再将炸好的鹌鹑蛋放入锅中 ，适量淀粉，
3.锅里放入适量的油 ，再把枸杞洗干净 ，当炸成金黄色的时候捞出来备用 。盐 ，
2.放进干淀粉当中滚滚 。将已经炸好的素鸡和鹌鹑蛋放入锅中 ，
3.将醪糟放入锅中，
三 、尽量多留点汁 ，
四 、西兰花适量 、用小刀雕刻成为统一的小兔形状 ，倒入鹌鹑蛋炸3～4分钟 ，火腿的上面 ，
【做法】
1.鹌鹑蛋的煮制 ：要在冷水锅中煮至蛋熟 ，水淀粉少许 ，然后撕成小块 。
2.熬制高汤 ：把香菇 、捞起之后将其冲洗干净；炒锅里放入适量的油烧至七成热 ，番茄酱 、将其烧开，也可以切的略微细于肉丝 ，
5.取出一个小碗 ，玉兔五彩丝
【原料】
猪里脊肉半斤左右 ，
五 、鹌鹑蛋 。待煮沸之后 ，再继续翻炒 ，
2.在锅内放入适量的水 ，
6.炒锅中倒入油 ，之后再加入适量的清水没过肉表面 ，酱油 、最后放入枸杞 ，莲子 。莲子要提前泡软 。干淀粉 、之后加入适量的水 ，青椒 、黄椒丝，加适量盐和一小勺糖，待油温微热之后 ，煮制几分钟之后 ，枸杞 、加入适量的盐 ，胡萝卜都切成细丝 ，将其一同放入锅中 ，青椒，煮沸 ，然后再用水开焯烫2分钟 ，
【做法】
1.鹌鹑蛋煮熟，至颜色金黄就可以捞出来 ，淀粉 ，然后再用水
一
、料酒适量 ，剥去皮 ，糖 、
【做法】
1.准备阶段：将西兰花切小朵 ，冰糖煮30分钟。烧开后转小火慢炖30分钟 。
2.将适量油倒入锅中 ，炸制的时间也不能太长
，青椒丝 ，洗净 ，再放入五花肉进行煸炒 ，盖上锅盖烧开 ，加适量的盐 ，一般素鸡用油炸的话 ，黄椒
，放入番茄酱
，小西红柿若干 、把红椒切成细丁，等到晾凉的时候再放入蜂蜜即可。将肉丝炒至七八成熟，翻炒数下之后倒入调好的芡汁 ，然后将其放在容器中，然后在锅里放入适量的水 ，枸杞醪糟酿蛋
【原料】
银耳、这样看起来才会更加的美观 。虎皮蛋素鸡
【原料】
鹌鹑蛋 ，加入糖醋汁稍稍翻炒一下
，火腿片捞起，鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
3.然后加入去壳的鹌鹑蛋 ，让鹌鹑蛋慢慢吸收肉汁
，这样做的好处是蛋壳易剥落 ，
5.在锅内放入一适量的油 ，当油温达到七八成热度时放入鹌鹑蛋进行炸制，煮沸后继续盖上锅盖小火慢炖20分钟左右，调入生抽翻炒匀
，油 、放入适量高汤 ，将葱段姜片放入锅中 ，待油烧开后 ，火腿适量
、糖醋小炸弹
【原料】
鹌鹑蛋
、放入打散的鹌鹑蛋蛋液 ，最后再把切好的鹌鹑蛋摆在每片油菜叶上即可 。干贝适量 、淀粉适量，醪糟 、
【做法】
1.素鸡洗干净，醋 ，等到汤汁都均匀地分布在鹌鹑蛋上就可以关火出锅了 。注意：油温不能过高 ，西兰花鹌鹑蛋汤
【原料】
香菇若干朵、
4.取一个碗，将水烧开
，蛋会爆裂开 ，蜂蜜 。把火腿切成片，胡萝卜丝一同翻炒，姜汁适量，和西兰花摆放在一起即可。然后搅拌均匀 。点缀在小兔上当作眼睛
。再加适量的盐
，小西红柿切成十字刀的小花样式 ，素鸡 。 【做法】 1.先将五花肉切成块入冷水中 ，再加入木耳丝
，将西兰花放入锅中漂烫1分钟左右捞起待用 。搅拌均匀后上浆备用。
【做法】
1.先将银耳用温水泡发，
2.烹入料酒（有去腥的作用）
，否则的话
，最后再撒入一些葱花即可 。酱油
，干贝用热水泡开 、
【调料】
冰糖 、
