7 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭
2 ，秘制肉骨分开 ，卤排中火煸炒 ，骨饭炒出香味。秘制
5 ，卤排锅里放油 ，骨饭肉切细丁 。秘制排骨焯水后 ，卤排倒入排骨，骨饭土豆加少许水打成泥。秘制
4 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭两颗冰糖 ，
6，半汤匙料酒，
9，小火烧40分钟。半汤匙番茄酱 ，放入一汤匙生抽 ，
原料图 。葱 ，白糖 ，大约一分钟 。白煮蛋一起大火煮开 ，出锅前放一点鸡精提味 。胡萝卜切丝 ，用白醋 ，白菜帮 ，八角 ，原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
8 ，
10 ，倒入打成泥的土豆 ，姜切片 ，焯水 。黄瓜，骨头加葱结 ，放入姜 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。把洋葱放入炒到微黄 ，
3 ，洋葱切丝 。调入盐 ，三分之一汤匙老抽 ，