4、搭配丁把净肉切成丁备用 。新吃
4、法沙
5 、茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇鸡丁重新倒入锅中 ，烩鸡
2 、鸡肉沙茶酱50克、搭配丁鸡腿洗净 ，新吃鸡精、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白掰开洗净备用。玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、鸡肉再加少许油 ，加适量水把白玉菇 、可加适量水调匀成糊状备用 。鸡丁 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，盐1小勺、调入适量盐码味 ，水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、立即捞出备用 。锅内倒入少许油 ，(约2分钟)
3 、
制作过程 ：
1 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
2、
3、烩1分钟左右 。再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱若太稠 ，
去皮去骨 ，沙茶酱炒匀 ，黑胡椒粉 、