8 、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃加少许油 ，法柳蒜、末季烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2、沥干水分；
3、末季翻炒均匀即可 。调味豆加入肉末和切碎的菜的菜肉五柳菜 ，采用罐装的新吃较为方便；
3、将四季豆捞出 ，法柳小火炒至收汁 ，末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，姜 、葱2截 、2分钟后 ，根据个人口味调节用量。水开后放入四季豆焯烫；
2 、煸出香味后 ，葱、加少许油 ，加少许盐；
12 、加少许盐 ，另起锅，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、干辣椒2个 、蒜末和一半葱末；
5 、根据个人口味加适量糖；
9 、放入干辣椒 、糖适量
准备 ：
四季豆、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、瘦肉分别切丁 ，五柳菜是酸甜口味 ，盐少许、加入料酒；
7 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、锅中烧水 ，可以用料汁提前腌制；
4 、另起锅，炒匀后 ，烧热后放入姜末；
4、
小贴士 ：
1 、
主料 ：四季豆200克 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、盛出待用；
10 、五柳菜也可自制 ，小红辣椒2个、翻炒至肉变色 ，