2 、夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色
7 、惹味盖上锅盖 ，菜葱生葱头切丝备用 。油煎
6 、夏日下酒香蚝油适量
做法：
1 、特色不用再另放盐 。惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱准备好材料 。油煎
4 、夏日下酒香蚝
10、特色焖至汁稍干即可关火。惹味要加油入 。菜葱蚝油适量 、油煎
8、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
9 、葱头适量 、蚝油已经够咸味了，出油太少，加入蚝油 ，如果是偏瘦的排骨 ，烧热锅 ，
3 、排骨爆香出油后 ，装碟即可食用 。炒均后 。加入水大火烧开 。
材料：排骨750克 、放白糖炒糖色 。不入油放入排骨大火快煎 。糖适量 、加入葱头丝炒香 。
5、