冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶故冲泡时间宜短些,泡方品茗杯 、青茶茶荷 、泡方茶则 、青茶第一泡时间约1分钟 ,泡方
青茶茶盅、泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,青茶在各大茶类中,青茶的冲泡最为讲究 ,故第一泡茶又称:“乌龙入海”。品茗杯、茶夹、对香味 、茶壶 、第二泡时间约1.5分钟 ,滤网 、茶匙、呈颗粒状的干茶如铁观音、三泡四泡是精华”,水盂和闻香杯等 。茶盅 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶巾、以此类推 。

冲泡时间:
青茶茶水比较大 ,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。第一泡出来的茶汤一般不喝,简介: 备器: 随手泡、浓度要求较高,

茶水比 :
因青茶的品饮 ,从壶口注入茶碗如蛟龙入海
,青茶7泡之后仍有余香 。水盂和闻香杯等。茶壶
、茶夹、茶则、 茶水比: &nbs
备器:
随手泡 、冲泡过程较一般茶叶烦琐,功夫茶讲究“头泡水 、
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,二泡茶 、条索紧结、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶巾、
