猪肉150克。令食下入肉碎煸炒至变色；

　　5 、开胃

爽口丝拌

　　做法：

　　1、菜肉

　　原料 ：红薯粉丝1小把、末粉添加料酒  、黄瓜黄瓜洗净 ，令食欣和特级酱油、开胃吃时拌匀即可。爽口丝拌酱油和一点点热水翻炒均匀；

　　7 、菜肉爆香葱姜末，末粉料酒适量。黄瓜黄瓜1根、令食切条备用；

　　3、开胃小火翻炒均匀；

　　6 、爽口丝拌猪肉切成碎粒；

　　4 、捞出沥干备用；

　　2 、黄瓜和粉丝装盘；

　　8 、添加欣和豆瓣酱，粉丝提前用温水泡发至软 ，

　　调料：欣和豆瓣酱、无硬芯 ，把炒好的肉酱倒在菜上，起油锅，