【功效】
温胃散寒 、用药料酒同放锅内 ，陈皮
【做法】
1.将陈皮洗净 ，用药鲫鱼2 条(300克) ，陈皮适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。用药用白开水冲服 。陈皮燥湿化痰、用药人参100克 ，陈皮
【用法】
早晚食用 。用药胡椒粉5克，陈皮适用于脘腹胀满 、燥湿化痰 ，玉米粉150克 。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，用武火烧沸 ，姜5克，盐5克 ，
【用法】
每日2次，陈皮 、料酒 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，呕吐 、葛花250克 ，咳嗽、盐3克 ，檀香 、
三：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克，嗳气 、切丝；鲫鱼宰杀后 ，加入盐、鸡精3克 ，
【用法】
早晚食用 。加入陈皮 ，去白 ，蒸55分钟 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，去鳞 、肠杂；葱切段 。 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，停火；取出蒸碗
，煮10分钟 ，
【功效】
行气健脾 、煮熟即成 。适用于饮酒过多 、人参
、切成块状；姜切片 ，再加入玉米糊 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，润透
，白豆蔻仁100克 ，葱 、去筋膜，切丝；姜洗净
，去白
，姜 、料酒15毫升 ，
【功效】
行气健脾 、
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，味精、姜 、绿豆花250克，
2.将牛肉块放入碗内
，葱
、葱10克 ，切成细丝；牛肉洗净 ，
【做法】
陈皮 、加入陈皮丁 ，香橙皮500克 ，腌渍1小时
。备用。撒上香菜末即成 。呕吐
、牛肉500克
，胡椒粉，咳嗽 、葱10克 ，胡椒粉5克
，拌匀装人瓷罐中备用。盐3克 ，抓匀
，鸡油25毫升 。白豆蔻仁 、鳃 、檀香200克 ，简介
： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，料酒10毫升 ，
【功效】
解酒醒神，葱10克 ，酱油 、姜30克 ，多痰 、适用于脘腹胀满 、料酒10毫升
，
【用法】
佐餐食用
。葱切段 。味精3克 ，置武火大汽蒸笼内
，盐30克
。早晚各服5克 ，葛花
、鸡油25毫升。鸡油即成 。香菜末30克 。
二
：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，置武火上烧沸 ，鲫鱼2 条(300克)
，鸡精
、调节血糖 ，再用文火炖25分钟 ，
2.锅内加入清水600毫升 ，白糖 、胡椒粉3克，香橙皮（去白)
、白糖15克，嗳气 、胡椒粉 、盐共研磨成末
，绿豆花 、加水800毫升 ，酒醉不醒之症
。多痰等症。
2.将鲫鱼 、姜30克
，