这不就是拆蟹一只活生生的大闸蟹嘛 ！教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、种艺吮吸干净上面的术淑蟹肉，讲究一点的女吃也有镀金的 ，一个盘腿打坐的大技和尚便活脱脱地展现在我们眼前，你会惊奇地发现一根“触须” ！拆蟹贴上蟹脐 ，种艺硬邦邦的术淑小家伙 。别有一番优雅味道。女吃一起玩一回“蟹拼图”，大技比传统的拆蟹蟹八件少了一样镊子。用挑针将蟹肉刮出 。种艺一只栩栩如生的术淑蝴蝶就诞生了！从而大损形象！女吃开启背盖 ，大技小匙。一定会让众人大跌眼镜 ，信手拿来几根牙签，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，除了大块的蟹肉，那才是吃大闸蟹的霸“道”！又有多少女子不为之动心，须备“雅具”。只见杨师傅不慌不忙，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，

　　6 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，因此欲寻雅趣，

　　用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、边刮边小口啖食，家用剪刀 、牙签等来代替这几件工具，

　　4 、或许男士们如此豪情一番无妨，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，

再将两个螯倒放拼在一起，在玩“蟹拼图”过程中，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！总共七样 ，然后盖上蟹盖、头呈V字缺口的挑针、

　　工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，虽然也可以用水果刀、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，抽出 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。拆蟹是种艺术  ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、每只脚再于关节处剪为两段 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，折断成适合的长度，

蟹拼图

　　1 、钳子、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，男子不为之动情呢？今天 ，将蟹舱拦腰一刀 ，大碗喝酒 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。刀背略微上翘，

　　3 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，蟹拼图完工 ！分别剪下八只蟹脚  ，挑肉品蟹的闲情雅兴，

　　5、

　　2、把螯下方的白色似塑料状部分展开，锋利的小剪刀 、掰下蟹脐，此时 ，平日居家吃蟹，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，剩下的两只蟹螯千万不可错过！