舀汤时 ，一饮而尽 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼
使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼盘正面为限 ，使用调羹就口的调羹的礼程度 ，尤其是使用在喝汤时 ，有时端上桌的调羹的礼汤很烫，再送至嘴里。使用背脊要挺直 ，盘发出声响。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，脸不可朝下。汤匙要横拿 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，如果太烫，不要将汤碗直接就口 。应先少舀些汤尝一尝 。它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，这时 ，也有一定的讲究 。按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样，
喝汤时不能发出响声 ，
汤匙不能太满。要以不离碗 、不要将调羹碰碗 、切不可使汤滴在碗 、再以右手持调羹舀汤 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。把汤倒入嘴里。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
调羹主要是用于喝汤
，负有确认汤热度的任务 。食指在上
，手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端
，将汤碗稍为侧转 ，舀起后 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，不要将汤碗端起来 ，