嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、豆腐茸、联翩鸡蛋清、菊花

材 料 ：熟火腿肉4两、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，加入佐料 ，菊花淀粉放大碗内拌匀，火腿并和火腿丝做成五个菊花形，浮想

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜泥、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、火腿味精 、浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花盐 、酒、味精5分,草鱼肉4两 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。料酒3钱,精盐8分 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、