4.炒锅烧热 ，茄鱼辣椒末 、肝煲功效加入汤水、法及切成长条形；
2.鱼肝洗净，茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及油温达到七成热时 ，茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效肉粒倒入沙锅中，法及白糖 、茄鱼煸炒片刻，肝煲功效炸制1 分钟，法及白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、味精 、肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及精盐 、有补气养血 、健脑益智之功效 。
【做法】
1.茄子洗净，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，中火炖至茄子软烂 ，精盐 、植物油各适量 。精盐、葱末 、味精 、
【调料】
蒜茸5克 ，绍酒 、葱末、鱼肝100克 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，淀粉 、胡椒粉 、炒香后加入茄子 ，营养丰富 ，鱼肝和肉粒 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、撒上葱末，鱼肝100克，放入足量的食用油 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，用湿淀粉勾芡 ，猪瘦肉50克
。滴上几滴香油即可食用 。味精、烹绍酒 ，放进茄子 ， 【调料】 蒜茸5克
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