3 、小种
正山小种的正山冲泡步骤 ：
1、适合泡茶水温为90℃左右 ，小种以青花瓷 、正山可选用瓷质茶壶冲泡，小种温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯，正山
2 、小种
3 、白瓷茶具为好 。小种不宜用沸水冲泡。正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种弃水：将温碗用水弃入水盂；
5 、正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 ：
1、分茶：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。正山
出汤：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；10、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，以青花瓷 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、欣赏其外形 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、投茶量一般为茶壶容量的1/3 。 2 、简介 ： 正山小种的冲泡要点： 1、投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、将温杯用水弃入水盂；
8 、白瓷茶具为好。